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五谷雜糧通心面
添加時(shí)間:2018-10-17
五谷雜糧通心面
  蕎麥食用性能簡(jiǎn)介:
  蕎麥是一種"營(yíng)養保健價(jià)值"的谷類(lèi)食物。以富含營(yíng)養素、賴(lài)氨酸、(蘆?。┑葼I(yíng)養特點(diǎn)而著(zhù)稱(chēng)。①蕎麥富含七大營(yíng)養素:且含量遠高于大米、白面和玉米;養生保健功能②蕎麥富含人體必需的8種氨基酸,富含賴(lài)氨酸;營(yíng)養價(jià)值和利用率高。 ③蕎麥、富含維生素P(蘆?。?;常吃蕎麥,對心腦血管有保護作用;可防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化及血脂異常癥。④蕎麥中所含鎂和鉻,更是一種理想的降糖能源物質(zhì),對控制和治療糖尿病有效率達93%;還會(huì )起到調脂減肥的作用。⑤中醫認為蕎麥性涼、味甘、微酸。還是防治食欲不振、抗氧化;開(kāi)胃寬腸、下氣消食的好的天然食品。
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